Révèle la beauté dans l'ordinaire.

Présentation

« Une histoire de famille qui a su allier le savoir-faire des anciens et le dynamisme de la jeune génération. »

Traiteur événementiel, Fénnix, vous propose son univers culinaire unique et innovant, associant les recettes traditionnelles et savoureuses de famille sublimées au goût du jour.

Le goût

Une cuisine généreuse et traditionnelle de qualité
Des menus équilibrés et sains
Des recettes exclusives concoctées par nos chefs
L’alliance de la générosité et de la subtilité

La tendance

Des menus qui suivent les saisons
Les produits tendance culinaires
Des recettes originales et audacieuses

Le service

Un service qui d’adapte à vos besoins
Disponibles et réactifs, maitrise de la livraison
Des contacts présents et à votre écoute tout au long de votre prestation
Une logistique totalement maîtrisée

Offre

« Découvrez l’ensemble de nos offres et laissez-vous tenter par notre large variété de mets soigneusement étudiées et renouvelées. »

Buffets

Pour partager un moment convivial professionnel, Fénnix vous propose ses buffets variés et équilibrés élaborés avec des produits de saisons.

Nos plateaux repas

Nous vous proposons une gamme de plateaux repas variés selon les produits de saison et préparer à la demande. Végétarien, sans gluten et toutes autres particularités, nous adaptons nos menus selon vos souhaits.

Lunch box

Pour vos repas sur le pouce, nos lunch box revisitent les grands classiques du street food. Sains et savoureux, régalez-vous avec une salade, un sandwich, un dessert et une petite bouteille d’eau.

Cocktails

Dans un style tendance et une présentation soignée, découvrez nos Cocktails composés de nos bouchées faites maison et variées afin que chacun y trouve son plaisir.

Lunch box cocktails

Découvrez en exclusivité nos boxes de mini pièces salées et sucrées en livraison. A votre convenance, composez vos boîtes avec les pièces de votre choix parmi notre gamme.

Pauses goûter

Pour un regain d’énergie, profitez également de nos délicieuses bouchées sucrées et salées, à installer ou à livrer, pour accompagner vos pauses.

Petits déjeuners

Afin de bien démarrer votre journée, Fénnix vous propose deux formules business de petits déjeuners savoureux et gourmands.

Personnalisation Cupcakes / Muffins

Afin de marquer le coup, égayez vos desserts ou pièces sucrées en les personnalisant avec les couleurs, formes, tailles de votre choix ainsi que le logo de votre entreprise ou celle de vos partenaires / Clients.

Animations culinaires

Buffets à thème (Japonais, italien) avec animation sushi, pizzaiolo
Animation découpe de Patanegra

Nos Services

« Sublimez vos évènements, ajoutez ce petit plus qui fera la différence »

Fénnix vous propose de personnaliser vos évènements grâce à ses différents services. Fort de son expérience, Fénnix saura vous conseiller et vous concocter une soirée sur mesure.

Location de matériel

Afin de simplifier l’organisation de vos évènements, Fénnix vous propose également un service de location de matériel que ce soit pour vos conférences, vos cocktails ou vos soirées à thème.

Tournage vidéo

Fénnix vous propose également de vous fournir un opérateur vidéo caméra 4 K pour votre film interne ou externe compris, Dérushage et montage sur fichier MP4, et remise de l’ensemble de la vidéo sur disque dur (Disque dur à fournir par le client)

Prestation son, éclairage et vidéo projection

Afin de mettre en valeur votre évènement Fénnix à la possibilité de créer une ambiance sur votre lieux de réception par des éclairages définis auparavant avec le client.

La location de matériel de son pour conférence compris (micro HF ou cravate) Pupitre de conférence, estrade hauteur
souhaitée, grand écran, écran géant, compris vidéo projecteur.

Décoration

Vous souhaitez marquer le coup ? Personnalisez vos évènements grâce à nos ambiances à thème, soigneusement étudiées par notre décoratrice afin de créer « L’Histoire d’un soir ».

Contact

Martini Jérôme

Responsable Son éclairage et vidéo

+33 6 72 54 75 20
jerome.martini@fennix.fr

Martini Mario

Directeur / Fondateur

+33 6 45 67 65 45
mario.martini@fennix.fr

Martini Cyndie

Responsable Coordination évènementiel

cyndie.martini@gmail.com

N'hésitez pas à nous faire part de votre projet

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