Fénnix Traiteur 2020

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Créée il y a 12 ans, nous avons traversé le temps et les tendances sans ne jamais cesser d’évoluer. De père en fille & fils, nous avons toujours respecter nos valeurs qui placent l’humain & l’écologie au cœur de nos préoccupations. Depuis maintenant plus de 2 ans, nous sommes traiteur Eco-friendly, nous n’utilisons aucun plastique, limitons les déchets et le gachis.

Oui, mais encore ?

Fénnix c’est aussi une wonderteam de 8 personnes qui travaillent soudées pour créer, cuisiner, patisser, organiser, livrer, innover & régaler. C’est dans notre laboratoire de 300 m2 situé aux portes de Paris que nous réalisons nos recettes de saison à partir de produits frais. Nous veillons à cuisiner le plus local possible.

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« Découvrez l’ensemble de nos offres et laissez-vous tenter par notre large variété de mets

soigneusement étudiées et renouvelées. »

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Nos Buffets

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Plateaux repas / Lunch box

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Cocktails / Receptions

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Petits déjeuners / Pause goûter

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Impression sur cupcakes / muffins

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Animations culinaires

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• Privilégier nos caissons isothermes et chauffe-plats afin de limiter l’utilisation de camions réfrigérés et la consommation énergétique sur place.

• Privilégier des animations culinaires responsables, non consommatrices d’énergie avec des produits frais et de saison comme les Bar à salades, Wraps, etc …

• Nous utilisons uniquement de la verrerie en verre, serviettes recyclables, consommables en verre consignés..
  

• Proposition de lieux de réceptions partenaires éco-responsables

• Utilisation de l’eau micro-filtrée

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